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龙 眼 肉

来源:互联网搜集 时间:2013-06-24 23:00 编辑:admin 阅读() 手机版访问
导读:[俗名]桂圆肉、益智。 [性味]性温,味甘。 [功效]补血,安神,益脑力,养心脾。 [宜食]适宜神经性或贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌,头晕失眠者食用;适宜大脑神 ......

[俗名]桂圆肉、益智。 [性味]性温,味甘。 [功效]补血,安神,益脑力,养心脾。 [宜食]适宜神经性或贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌,头晕失眠者食用;适宜大脑神经衰弱,健忘和记忆力低下者食用;适宜年老气血不足,产后妇女体虚乏力,营养不良引起的贫血患者食用。 《滇南本草》:“养血安神,长智敛汗,开胃益脾。”《随患居饮食谱》:“果中神品,老弱宜之。” [忌食]凡是内有痰火,或阴虚火旺,以及湿滞停饮者忌服;糖尿病患者忌食;凡舌苔厚腻之人忌食;气壅胀满,肠滑泄泻,风寒感冒,消化不良之时忌食;患有痤疮,外科痈疽疔疮,妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食。龙眼性热助火,故小儿与青少年亦应少食。 《本草汇言》:“甘温而润,恐有滞气,如胃热有痰有火者,肺受风热,咳嗽有痰有血者,又非所宜。”《药品化义》:“甘甜助火,亦能作痛,若心肺火盛,中满呕吐及气膈郁结者,皆宜忌用。”《随息居饮食谱》:“外感未清,内有郁火,饮停气滞,胀满不饥诸候均忌。” [按语]中医方剂“玉灵膏”,即用桂圆肉与白砂糖熬制而成,用于年老体衰,气血不足及产后血虚,脑力衰退之人。龙眼肉生吃会腹胀,消化不好,蒸熟当点心吃效果好,与补品同炖,更可增强补益效力。如需长期食用者,则宜用开水泡后当茶饮,也可放入适量茶叶同泡。民间多有用龙眼肉同当归枸杞子炖鸡,或龙眼肉与鸡蛋煮食以补血养血的习惯。龙眼肉含有丰富的葡萄糖,蔗糖,酒石酸,维生素A、维生素B类物质,这些物质能营养神经和脑组织,从而调整大脑皮层功能,改善甚至消除失眠及健忘与增强记忆力。 早在《神农本草经》中就有龙眼肉能“轻身不老”的记载,近代得以证实。据报道,国内外科学家研究发现:人体内有一种黄素蛋白酶-脑B型单胺氧化酶,缩写为MAO-B。这种酶和抗体的衰老有密切关系,即其活性升高可加速老化过程。经动物试验发现,龙眼肉提取液对小白鼠离体脑和肝的MAO-B活性有较强的抑制作用。一些学者就此认为,龙眼肉可能成为潜在的具有MAO-B抑制活性的抗衰老球探网足球即时比分。

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